白茶閣博報:大紅袍作為烏龍茶中的珍品,其種類繁多,各具特色。以下是對其種類的簡要介紹

按品種劃分:
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- 雀舌:源于大紅袍母株的有性后代,成茶色澤黑褐油潤,湯色澄黃透亮,茶香芬芳。
- 北斗:從大紅袍衰老茶樹上剪穗扦插選育,條索緊結,湯色清澈明亮,香氣濃郁鮮爽。
- 奇丹:大紅袍中的經典品種,色澤綠褐鮮潤,蘭花香氣馥郁,巖韻明顯。
- 九龍窠:生長在武夷山九龍窠景區的大紅袍母樹所產,純種大紅袍,品質上乘。
- 按品質劃分:
- 特級大紅袍:春季采摘,品質最佳,外形緊實,香氣濃長,滋味醇厚。
- 一級、二級大紅袍:隨季節變化,品質略有下降,但仍具特色。
- ?按茶香劃分:
- 清香型大紅袍:滋味甘爽,略點青澀,巖韻不夠突出,適合新消費者。
- 熟香型大紅袍:湯色澄黃,香氣撲鼻,滋味醇厚,巖韻強而耐泡,適合老茶友。
- 按產地劃分:
- 正巖茶:產于武夷山名勝區,品質最佳。
- 半巖茶:產于武夷山風景名勝區周邊,品質稍遜。
- 洲茶:產于武夷山名勝區附近的鄉、鎮地方,品質再次。
綜上所述,大紅袍的種類繁多,每種都有其獨特的品質和風味,選擇適合自己口味的大紅袍,更能品味到其獨特的魅力。
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