白茶閣資訊：韶關仁化白茶獲全國名優茶質量評比“特等金獎”，入列“中國好茶”征集優質茶樣，獲中國茶葉博物館收藏；去年韶關全市茶產業面積9.4萬畝，同比增加1.01萬畝，綜合產值超10億元；韶關市領導出訪帶上名優白茶贈送當地華人，為茶葉“出海”打開廣闊空間……這是不久前韶關印發實施《關于推動茶產業高質量發展的行動計劃（2024—2033年）》（以下簡稱《行動計劃》）以來，當地茶產業持續涌現的喜人消息。
韶關地處北緯25度茶葉生產黃金地帶，自古以來就是嶺南地區重要產茶基地，1200多年前，唐代陸羽《茶經》就曾提及“嶺南茶生韶州，其味極佳”。上世紀80年代末，韶關全市茶園面積達8萬畝，后因種種原因，茶園面積不斷萎縮，茶產業發展面臨諸多難題。承載千年嶺南茶脈的韶關，如何適應新形勢重塑產業發展格局，續寫韶州“茶經”新輝煌？
以問題為導向成立工作專班
經過摸底普查，行業專家顧問指出：韶關茶產業存在茶園基礎較差，經營管理落后，產業規模較小，產量產值不高；產業科技能力不足，茶葉生產科技含量低，創新能力較弱；茶產業鏈條不完整，三產融合不緊密等系列問題。
針對茶產業現狀，韶關以問題為導向，成立韶關市茶產業和竹產業高質量發展工作專班，開展實體化運作，精準施策，統籌推進全市茶產業高質量發展。
《行動計劃》明確，全力打造“韶關白茶”區域公用品牌，力爭到2033年，全市茶園面積發展至100萬畝，茶葉產量6萬噸，全產業鏈總產值200億元。
韶關各縣（市、區）參照市級做法，成立縣級工作領導機構和辦公室，形成“全市行動一盤棋、全域推進齊發力”的茶產業全新發展格局。仁化縣副縣長、仁化縣工作專班副組長江艷芬介紹，仁化將從政策、資源、運營模式等方面著手，著力發展以白茶系列為主的種植、生產加工、銷售產業鏈，使仁化成為全國知名的白茶優勢區。
韶關市領導、市工作專班負責人介紹，韶關將以科技創新為支撐，充分發揮生態資源優勢，按照“擴規模、深加工、提品質、創品牌、拓市場、增效益”發展思路，做好“茶文化、茶產業、茶科技”三篇文章，形成一二三產融合發展的全產業鏈效應，打造“韶關白茶”區域公用品牌，加快推動茶產業高質量發展，讓“茶葉子”成為“百千萬工程”、鄉村振興、群眾增收的“金葉子”，讓韶關成為粵港澳大灣區的“茶罐子”。
全力打造高端白茶生產基地
韶關擁有豐富森林資源和獨特生態系統，境內山高霧漫、氣候濕潤、蒸騰量小、空氣負離子成分高，特別適宜芳香型茶葉的生長，樂昌沿溪山白毛尖、曲江羅坑茶和仁化白毛茶先后被認定為國家地理標志保護產品和區域公用品牌。
湖南農業大學茶學碩（博）導師陳棟指出，仁化白毛茶品質在世界范圍內名列前茅，韶關打造中國高端白茶生產基地的基礎雄厚。
近日，仁化白茶“紅山銀刀”白毫銀針、白牡丹王也獲中國（廣州）國際茶業博覽會全國名優茶質量推選評比特等金獎。
韶關茶企代表表示，韶關白茶品質佳，打造品牌是韶關白茶走得更遠的“關鍵一招”，希望政府部門牽頭，持續舉辦“韶關白茶”主題活動，不斷創新“韶關白茶”宣傳推介內容和形式，共同打造地域特色鮮明、產品特性突出、文化內涵豐富的“韶關白茶”區域公用品牌，全力打造中國高端白茶生產基地。
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