杭州蕭山區名優特產有哪些，蕭山地方土特產簡介

2024年9月11日 09:17:59衣食住行評論370字數 733閱讀2分26秒閱讀模式

白茶閣博報：杭州蕭山區以其豐富的特產而聞名，這些特產不僅展現了當地獨特的農業和手工業技藝，也反映了蕭山深厚的歷史文化底蘊。以下是蕭山區的部分特產簡介：

蕭山蘿卜干：作為中國國家地理標志產品，蕭山蘿卜干以其色澤黃紅、口感醇厚、味道獨特而著稱。采用“一刀種”蘿卜，經過傳統技藝脫水加工，歷時300天制成，是江南醬腌技藝的杰出代表。
蕭山楊梅：蕭山楊梅栽培歷史悠久，品種繁多，其中以所前鎮杜家村的楊梅最為著名。蕭山楊梅果大、核小、肉柱圓、味鮮甜，是夏季不可多得的美味水果。
蕭山花邊：又稱蕭山萬縷絲、萬里斯，是浙江省著名的傳統手工藝品。蕭山花邊以線編結挑繡花邊為特色，工藝精湛，圖案精美，具有極高的藝術價值。
蕭山雞：中國八大名雞之一，體形較大，外形渾圓，肉質細嫩、鮮美。蕭山雞飼養歷史悠久，早在春秋時代就已形成性狀良好的雞種。
云石三清茶：產自蕭山區云石鄉，因其中氣清高、湯色清澈明亮、滋味清醇爽口而得“三清”之名。三清茶外形細微略彎曲，青綠有光，是品茗的佳品。
蕭山青梅：蕭山青梅以果大核小、皮薄多汁、肉質松脆而著稱，是制作陳皮梅、甜梅、青梅干等產品的優質原料。蕭山青梅產品遠銷港澳等地，深受消費者喜愛。

此外，蕭山還有如蕭山霉干菜、湘湖莼菜、進化梅子酒等特色美食和飲品，這些特產不僅豐富了人們的飲食生活，也展現了蕭山獨特的地理和人文魅力。

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