龍游名優特產有哪些，衢州龍游地方土特產簡介

2024年9月17日 20:05:13衣食住行評論136字數 743閱讀2分28秒閱讀模式

白茶閣博報：衢州龍游縣，以其豐富的自然資源和悠久的歷史文化，孕育了眾多獨具特色的土特產。以下是對龍游縣部分土特產的簡要介紹：

龍游發糕：作為龍游縣的標志性特產，龍游發糕歷史悠久，始于明代，已有600多年歷史。其制作工藝獨特，配料考究，成品色澤潔白如玉、孔細似針，聞之鮮香撲鼻，食之甜而不膩、糯而不粘。因“發糕”諧音“福高”，寓意吉祥，成為當地百姓逢年過節必備的名點，也是饋贈親友的佳品。
志棠白蓮：被譽為“中國第一蓮”，具有子粒大、肉質厚、色澤白等特點。志棠白蓮種植歷史悠久，已有800多年傳統，其全手工加工手法贏得了廣泛贊譽。志棠白蓮與福建建蓮、湖南湘蓮齊名，遠銷港澳和東南亞各國，具有養心、益腎、補脾等多種功效。
龍游小辣椒：龍游小辣椒是龍游縣的傳統特產，歷史悠久，至今已有160多年的栽培加工歷史。其色澤紫褐，清香微辣，咸中帶甜，脆嫩可口，營養豐富，開胃解膩，風味獨特。近年來，龍游小辣椒在保持傳統風格的基礎上，還開發了甜、酸、辣等系列產品，以滿足不同地區的口味需求。
龍游烏豬：作為浙江省的優良地方豬種之一，龍游烏豬體型中等偏小，全身被毛黑色，毛疏而細短。其肉質鮮美，營養豐富，是龍游縣畜牧業的重要代表。

此外，龍游縣還有龍游豆豉、龍游飛雞、龍游蔥花饅頭、龍游糯米豬腸、龍游清水魚、龍游粽子等眾多土特產，每一種都承載著龍游縣獨特的文化氣息和地域特色。

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