白茶閣資訊：雁蕩毛峰茶，產自浙江溫州的雁蕩山，以其獨特的生長環境和精湛的制茶工藝聞名。茶葉外形細緊微曲，色澤翠綠，香氣清幽持久。沖泡后，茶湯清澈明亮，口感鮮爽甘醇，帶有絲絲回甘。品飲雁蕩毛峰，不僅能感受其獨特的茶韻，還能領略到大自然的清新與寧靜。雁蕩毛峰茶的沖泡方法可以按照以下步驟進行
雁蕩毛峰茶沖泡方法：
- 選擇合適的茶具：沖泡雁蕩毛峰茶時，建議使用透明度好的玻璃杯或瓷杯，這樣可以方便地觀賞茶葉在水中的舒展情況。同時，避免使用有異味的茶具，以免影響茶湯的口感。
- 準備適量的茶葉：一般來說，每200毫升水需要3-5克茶葉。可以根據個人口味，適當調整茶葉的用量。
- 預熱茶具：在沖泡之前，先用熱水將茶具預熱一下，以保持茶湯的溫度穩定。
- 燒水：使用純凈水或礦泉水，水溫控制在80-90攝氏度之間。過高的水溫會破壞茶葉中的營養成分，使茶湯變苦；過低的水溫則無法充分激發茶葉的香氣。
- 沖泡：將茶葉放入茶具中，然后緩緩倒入熱水，讓茶葉在水中自然舒展。此時，可以欣賞茶葉在水中的姿態，感受茶香四溢的氛圍。
- 浸泡時間：第一泡的浸泡時間約為1-2分鐘，然后倒出茶湯。第二泡開始，每泡遞增15-30秒。可以根據個人口味，適當調整浸泡時間。
- 品鑒：品嘗茶湯時，可以先聞其香氣，再細細品味。雁蕩毛峰茶的茶湯色澤翠綠，香氣清雅，口感鮮爽。
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