天臺縣名優特產有哪些，臺州天臺地方土特產簡介

2024年9月20日 20:36:20衣食住行評論126字數 774閱讀2分34秒閱讀模式

白茶閣博報：臺州天臺縣的土特產豐富多樣，每一種都承載著這片土地的獨特韻味和歷史底蘊。以下是對天臺縣部分土特產的簡介

天臺山云霧茶：作為中國國家地理標志產品，天臺山云霧茶以其“外形細緊綠潤披毫，香氣高銳濃郁持久，滋味濃厚鮮爽清冽回甘，湯色嫩綠明亮”的特點而聞名。該茶產于天臺諸山峰，以華頂山所產最為著名，歷史上又有“華頂云霧茶”之稱，自古享有“佛天雨露，帝苑仙漿”的美譽。
天臺特產筍茄：這是天臺山所特有的美食，以毛竹筍為主要原料，采用傳統加工工藝制作而成。筍茄不僅保留了竹筍的營養成分，如低脂肪、低糖、富含植物蛋白質和礦物質等，還具有口感脆軟、清香鮮美的特點。
天臺黃茶：天臺黃茶是近年來天臺縣成功選育的茶樹珍稀品種，具有“三綠透三黃”的特色，即干茶綠中帶黃、湯色黃亮明凈、葉底玉黃嫩亮。其春梢鵝黃色，顏色鮮亮，氨基酸和葉黃素含量高，制成茶品細嫩鮮爽，深受消費者喜愛。
天臺十景糕：這是一種帶有喜慶色彩的糕點，原本在糕上印有天臺山十景圖案，后逐漸演變為多種口味的“什錦糕”，品種多樣，口感豐富。
天臺中藥材：天臺縣素有“東南藥府”之譽，中藥材種植歷史悠久，品種多達30多種。其中以鐵皮石斛、烏藥和黃精最為著名，被譽為“三棵仙草”。這些中藥材不僅品質優良，而且具有多種藥用功效，深受市場歡迎。

此外，天臺縣還有青餃、天臺香魚、天臺扁食、麥油脂、肉丸糊麥餅等特色小吃和天臺山蜜橘等水果特產，每一種都獨具風味，讓人回味無窮。

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