白茶閣博報：安吉白茶屬于綠茶類。它產自浙江省湖州市安吉縣，是一種以“白葉一號”茶樹鮮葉為原料制成的茶葉。這種茶樹的獨特之處在于它是一種珍罕的變異茶種，具有低溫敏感型白化特色，新梢芽葉在特定條件下會呈現白色，因此得名“白茶”，但實際上仍屬于綠茶范疇。
安吉白茶的制作工藝包括采摘、攤晾、殺青、理條、烘干等步驟，最終形成的茶葉色澤翠綠，香氣濃郁，滋味鮮爽，湯色清亮，是中國綠茶中的珍品之一。
安吉白茶保質期：
安吉白茶的保質期一般為6個月至18個月，具體取決于茶葉的品質和儲存條件。優質的安吉白茶在儲存得當的情況下，保質期可能會更長。對于散裝的安吉白茶，建議盡量在2至3個月內飲用完畢，以保持其最佳風味。
而紙袋或罐裝的安吉白茶，在密封、冷藏、干凈、避光的條件下，保質期可延長至12個月至18個月。為了保持安吉白茶的品質和口感，應將其儲存在干燥、通風、避光的地方。
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