白茶閣播報:馬鞍山雨山區的土特產豐富多樣,具有濃厚的地方特色。
其中,最為著名的當屬采石磯茶干。這種茶干源于清朝嘉慶年間,曾是清廷貢品,以豆干為主料,配以多種佐料,經過傳統工藝精制而成。其色澤醬紅,質地硬實細膩,口感香醇,越嚼越有味,是自食和送禮的佳品。
此外,馬鞍山龍蝦也是雨山區的特產之一。這種龍蝦頭胸部粗大,外殼堅硬,肉質鮮嫩多汁,配合當地特色的調味料,無論是紅燒、清蒸還是麻辣口味,都非常美味。龍蝦泡飯更是獨具特色,將新鮮的龍蝦與米飯、蔬菜一同煮熟,使得米飯吸收了龍蝦的鮮美汁液,口感獨特。
除了上述特產外,雨山區還盛產多種農產品和美食,如含山大米、含眉綠茶、洪濱絲畫等,這些土特產不僅豐富了當地人的餐桌,也為游客提供了品嘗和購買的選擇。無論是作為伴手禮還是自用,這些土特產都能讓人們感受到馬鞍山雨山區的獨特魅力和文化底蘊。
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