迎江區名優特產有哪些，安慶迎江區地方土特產簡介

2024年11月21日 19:37:39衣食住行評論47字數 551閱讀1分50秒閱讀模式

白茶閣博報：安慶迎江區的土特產豐富多彩，每一種都承載著這片土地的獨特風味和悠久歷史。

其中，江毛水餃是安慶迎江區最有名的傳統小吃之一，已有80余年制作歷史。它皮薄如紙，湯鮮味美，精選當地黑豬后腿肉做餡，輔以蝦仁、榨菜，用雞湯慢煮而成，深受人們喜愛。

麥隴香是安慶一家生產中式糕點的百年老字號，其中墨子酥是麥隴香的名牌糕點，色澤烏黑、油潤細膩、香甜濃郁、形如古墨，口感獨特。

安慶龍蝦和大別山黃牛也是當地的特色美食原料。和風牛肉蝦這道菜將安慶龍蝦和大別山黃牛完美結合，質嫩爽口，營養豐富。而迎江寺的素菜也歷史悠久，品種繁多，原材料新鮮，制作工藝精湛，味道鮮美，別有一番風味。

此外，安慶迎江區還有諸如安慶毛峰、天柱山云霧茶等優質茶葉，以及安慶牛肉面、大南門牛肉包等特色面食，都是游客不可錯過的美食佳品。這些土特產不僅展現了安慶迎江區的獨特魅力，也為游客提供了豐富的味蕾體驗。

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