黃山市名優特產有哪些，安徽黃山市地方土特產簡介

2024年11月26日 20:42:24地域評論126字數 651閱讀2分10秒閱讀模式

白茶閣博報：安徽黃山市土特產豐富多樣，以下是一些代表性的特產簡介

黃山毛峰是中國十大名茶之一，產于黃山地區，其外形微卷，綠中泛黃，湯色清碧微黃，滋味醇甘，香氣如蘭，深受茶友喜愛。太平猴魁也是黃山地區的名茶，外形兩葉抱芽，扁平挺直，有“猴魁兩頭尖”之稱，蘭香高爽，滋味醇厚回甘。

除了茶葉，黃山地區的筍干也是一大特產。黃山筍干以筍為原料精制而成，色鮮味濃，肉厚質嫩，含豐富蛋白質，低脂肪、低糖、高纖維素，能促進腸道蠕動，是健康美味的食品。

此外，黃山地區的黃山燒餅也是一道不容錯過的美食。黃山燒餅又名皇印燒餅、救駕燒餅，是徽州傳統小吃，通常以面粉、肥肉、梅干菜、芝麻等原料制作，剛出爐的燒餅色澤金黃，酥脆爽口，油而不膩，令人回味無窮。

在中藥材方面，黃山靈芝和黃山石耳也是黃山市的特產。黃山靈芝采用自然原種培育，被譽為“山珍極品”，富含多醣體、氨基酸等元素，能增強免疫力。黃山石耳則生長在懸崖峭壁陰濕石縫中，形似耳，高蛋白且含多種微量元素，對胃潰瘍治愈率高，有明顯降壓作用，還有抗癌功效。

這些土特產不僅體現了黃山地區的自然資源和生態環境優勢，也展示了當地人民的智慧和勤勞。

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