白茶閣播報：安徽阜陽市土特產種類繁多，各具特色。
阜陽市因其優越的地理位置和豐富的物產資源，孕育出許多獨具地方特色的土特產。其中，太和香椿是太和縣的特色農產品，有著一千多年的悠久歷史，其色澤油光、肉質肥厚、清脆無渣，深受消費者喜愛。阜陽咸鴨蛋也是阜陽一絕，以其適中的咸味、金黃的色澤和晶瑩的鹽晶而聞名，是人們喜愛的小吃之一。
此外，阜陽還有諸如阜陽皮絲、潁州大田戀思蘿卜、黃崗柳編、阜南芡實、莊紅貢米、方集馓子、棗樹行玉鈴鐺棗、太和黑豬等土特產。阜陽皮絲又稱紅燒皮絲，因其形狀似魚翅又常被民間稱為“阜陽魚翅”，食之滑而不膩，味美絕倫。潁州大田戀思蘿卜營養豐富，富含多種微量元素和人體必須的氨基酸。黃崗柳編是阜南縣民間廣泛流傳的手工藝品，造型美觀、輕便耐用。阜南芡實具有個大、皮薄、味美等特點，推出了一系列新型健康食品。莊紅貢米顏色紅潤、風味獨特、品質上乘，口感甚佳、營養豐富。
這些土特產不僅具有獨特的風味和文化內涵，也是阜陽人民智慧和創造力的結晶，更是阜陽地域文化的生動體現。
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