白茶閣地理:??江蘇無錫,特色菜美食盛宴??
??醬排骨,無錫的味覺名片??
無錫醬排骨,選用優質豬肋排,經過腌制、油炸、燉煮等多道工序精心烹制而成。色澤紅亮,肉質酥爛,骨香濃郁,汁濃味鮮,甜中帶咸,咸中帶鮮,每一口都讓人回味無窮。
??小籠包,鮮美多汁的經典??
無錫小籠包,皮薄如紙,餡大湯多。選用上等豬肉、鮮筍、雞湯皮凍為餡料,蒸制過程中,餡料的鮮味被完全鎖在小籠包內。一口咬下,湯汁四溢,鮮美無比,肉餡肥瘦適中,口感細膩,搭配醋食用更能凸顯其鮮美滋味。
??油爆蝦,海鮮的極致誘惑??
無錫油爆蝦,選用新鮮大蝦,經過油炸后,再與香料一同爆炒而成。外脆內嫩,蝦肉鮮美,香氣四溢,辣味適中,讓人欲罷不能。
??銀魚炒飯,簡單中的美味??
無錫銀魚炒飯,選用新鮮的銀魚和米飯炒制而成。銀魚鮮嫩可口,米飯松軟香糯,兩者完美融合,味道鮮美,是無錫人喜愛的家常菜之一。
#無錫特色菜 #醬排骨 #小籠包 #油爆蝦銀魚炒飯
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