徑山茶生長環境怎么樣，余杭特產徑山茶核心產區在哪里

2024年5月25日 07:58:38徑山茶評論82字數 640閱讀2分8秒閱讀模式

白茶閣資訊：徑山茶的生長環境核心產區位于浙江省杭州市余杭區西北境內的徑山。徑山屬于東天目山余脈，主峰窯頭山海拔達到1095.2米，其余山體均在千米以下。這一地區的地理條件非常有利于徑山茶的生長。

首先，受多次地質運動和強烈的地表徑流影響，徑山形成了雄偉挺拔的山勢，相對高度均在500米以上。這樣的地形使得來自東南的溫濕季風易進難出，形成了多云霧、多漫射光和長年濕潤多雨的環境。這種氣候條件十分有利于徑山茶自然品質的形成。

其次，徑山茶區的土壤以紅壤為主，分布廣泛，土質肥沃，結構疏松，對茶樹生長十分有利。同時，徑山茶區常年降水量大于1400毫米，適應茶樹喜濕潤的特點。

在核心產區，徑山茶經過精細的采摘和制作工藝，形成了獨特的品質。徑山茶外形細嫩有毫，色澤綠翠，香氣清馥，湯色嫩綠瑩亮，滋味嫩鮮。特級茶采摘標準為一芽一葉或一芽二葉初展，經過通風攤放、高溫殺青、理條整形、精細揉捻，最后經炭火烘干制作而成。

綜上所述，徑山茶生長環境的核心產區位于浙江省杭州市余杭區西北境內的徑山，這里的氣候、土壤等自然條件為徑山茶的生長提供了得天獨厚的優勢。

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