白茶閣地理：宿遷市沭陽縣特色菜大揭秘??
??沭陽美食打卡地???
來到宿遷市沭陽縣，怎能不品嘗這里的特色菜呢？沭陽的美食文化源遠流長，每一道菜都承載著當地人的智慧和情感。
??大紅棗扣肉??
首先推薦的是大紅棗扣肉，這道菜選用農村散養豬的五花肉，加入紅糖、白糖、蜂蜜、桂花、紅棗等佐料，經過12個小時的小火慢蒸，肉質酥爛，肥而不膩，入口即化，甜中帶香，讓人回味無窮。
??韓山鹽水鵝??
接著是韓山鹽水鵝，這道菜選用放養的草鵝，配以多種名貴中草藥秘制而成，鵝肉鮮嫩醇香，風味獨特，是沭陽的一道傳統名菜。每一口都能感受到鵝肉的鮮美和草本的清香，讓人欲罷不能。
??桑墟酸菜魚??
再來看看桑墟酸菜魚，這道菜以當地養殖的新鮮烏魚為主料，配以手工制作的鄉土酸菜，口感酸辣可口，魚肉滑嫩細膩，堪稱沭陽一絕。吃過之后，那種酸辣交織的味道會在口中久久不散。
??塘溝捆蹄??
最后是塘溝捆蹄，這道菜選用豬蹄，經過精心捆綁和調味，蒸煮后肉質鮮嫩，肥而不膩，香氣四溢。每一口都能感受到豬蹄的鮮美和調料的香味，讓人一吃難忘。
來沭陽，這些特色菜絕對不能錯過！每一道菜都是沭陽人用心烹飪的佳作，讓人流連忘返。快來沭陽，開啟你的美食之旅吧！
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關鍵詞：沭陽縣