合肥廬江縣名優特產有哪些，廬江地方土特產簡介

2024年11月10日 09:39:07衣食住行評論103字數 617閱讀2分3秒閱讀模式

白茶閣播報：合肥廬江縣的土特產種類繁多，各具特色。

黃陂湖大閘蟹是廬江縣的特有優質水產品，以其鮮甜細膩、個大膏腴而聞名，曾作為皇室貢品，現已成為中國地理標志保護產品。廬江小紅頭是廬江縣的傳統名點，其外形如石榴花，色澤金黃，香甜酥松，細膩無渣，是送禮佳品，并已被列為非物質文化遺產。

廬江縣的農產品也頗具特色，如廬江花香藕、楊柳荸薺、金壩芹芽等，這些農產品以其純天然、無污染、品質優良而備受消費者喜愛，并獲得了全國農產品地理標志的認證。此外，廬江縣的茶葉也享有盛名，白云春毫茶外形細嫩顯毫，色澤綠潤，滋味鮮醇，是茶中的精品。

廬江縣的米面制品也頗具特色，廬江米線由優質秈米精制而成，色澤光潤，柔韌滑爽，是當地傳統小吃之一。而廬江大彎腰（米餃）則以其獨特的制作工藝和鮮美的口感，成為廬江縣的又一美食代表。

總的來說，廬江縣的土特產豐富多樣，無論是水產品、農產品還是米面制品、茶葉等，都具有獨特的風味和品質，是廬江縣寶貴的文化遺產和經濟資源。

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