白茶閣資訊：恩施玉露茶的保存方法有多種，以下是幾種常見的保存方法
恩施玉露茶保存方法
- 石灰塊保存法：將生石灰塊裝入白細布袋，再放入恩施玉露茶葉袋內，外套牛皮紙袋。然后將小口陶壇洗凈晾干，下墊白紙，將茶葉袋置于小口陶壇內，中間嵌放一兩個石灰袋。用數層草質密封壇口，最后用磚頭或厚木版壓實。這種方法利用石灰的吸濕作用，保持茶葉的干燥。
- 炭貯法：燃燒熄滅后的木炭具有吸濕性，將其用于保存恩施玉露茶葉，原理與石灰塊保存法類似。將木炭袋和恩施玉露茶葉袋放入容器內，外套以白棉紙袋，封口即可。
- 冷藏法：將恩施玉露茶葉烘干至適當的含水量（約3%-5%，不超過6%），然后儲存在密封的鍍鋁復合袋中，再將其置于冰箱冷藏室。這種方法可以有效延長恩施玉露的保質期。另外，也可以使用呼吸式抽氣機將袋內的空氣抽出，同時注入氮氣進行密封，然后將其置于專門的茶葉儲藏箱中，最后放入低溫冷藏庫中保存。
除了以上方法，恩施玉露茶在保存時還需要注意以下幾點：
- 避光保存：茶葉中的葉綠素和其他天然色素在陽光或強光下容易分解，導致茶葉失去原有的色澤和風味。因此，應將恩施玉露存放在避光的地方，如不透明的茶葉罐或遮光的包裝袋中。
- 避免高溫：高溫會加速茶葉中的化學反應，導致茶葉老化、變質。最佳的保存溫度為5-25°C，避免將茶葉放在靠近爐子、暖氣或其他熱源的地方。
- 控制濕度：茶葉吸濕性強，過高的濕度會導致茶葉發霉。建議將恩施玉露存放在相對濕度為60%-70%的環境中，可以使用除濕機或干燥劑來調節存儲環境的濕度。
- 密封保存：空氣中的氧氣會使茶葉氧化，失去原有的風味。因此，建議使用密封的茶葉罐或真空包裝來存放恩施玉露，以減少與空氣的接觸。
- 避免異味：茶葉容易吸附周圍的異味，不應將恩施玉露與有強烈氣味的物品（如香料、香水等）放在一起。
以上方法可以有效地保存恩施玉露茶，延長其保質期并保持其原有的品質。
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