白茶閣資訊：西湖龍井茶，中國十大名茶之一，產于浙江省杭州市西湖龍井村周圍群山，具有1200多年歷史。其特點鮮明，外形扁平光滑，色澤嫩綠光潤，香氣鮮嫩清高，滋味鮮爽甘醇，葉底細嫩呈朵。龍井茶的制作技藝精湛，被列為國家級非物質文化遺產，特別是在炒制過程中摸索出的“十大手法”炒制工藝，使其品質卓越。
西湖龍井茶不僅是中國茶文化的重要代表，更是杭州西湖地域文化的重要載體，是自然與人文的完美結合。其歷史悠久，從唐代起就有記載，至清代更是盛極一時，乾隆皇帝親封“十八棵御茶樹”，足見其珍貴。
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